За даними Інституту Роберта Коха (RKI), близько 20 мільйонів людей у Німеччині страждають від високого кров’яного тиску. Чоловіки страждають трохи частіше, ніж жінки. Однак, починаючи з 50 років, ризик для жінок різко зростає, і в групі старше 70 років вони обігнали чоловіків.
Тож високий кров’яний тиск – справжнє поширене захворювання. Декілька факторів відіграють свою роль – і одним з них є дієта. Тут у гру вступають різні трави та спеції, діючі речовини яких можуть сприяти зниженню високого кров’яного тиску.
Поширене захворювання високий кров’яний тиск
Згідно з RKI, медицина визначає високий кров’яний тиск від 140/90. Наслідки хронічного високого кров’яного тиску важкі і можуть бути летальними. Постійне перевантаження серця та можливі зміни артерій, наприклад через атеросклероз, можуть спровокувати важкі симптоми. Це варіюється від майбутньої втрати зору до інсультів, інфарктів та серцевої недостатності. За даними RKI, щорічно в Німеччині від цього помирає понад 600 000 людей.
Це найпоширеніші причини високого кров’яного тиску
Окрім генетичної схильності, існують чітко визначені фактори ризику високого кров’яного тиску. Це все пов’язано з тим, як ми живемо. Ожиріння та пов’язаний з цим небезпечний жир на животі є найпоширенішим ризиком. Подібним чином відсутність фізичних вправ та хронічний стрес призводять артеріальний тиск до нездорового рівня. Це стосується і збільшення споживання солі. ВООЗ рекомендує п’ять грамів на день, але в Німеччині чоловіки споживають в середньому десять грамів, а жінки – 8,4. Куріння та алкоголь також є рушіями артеріального тиску, тут принцип такий: чим менше, тим краще. Срібна куля — зречення.
Ці трави допомагають при високому кров’яному тиску
Харчування здоровою, збалансованою їжею – один із найкращих способів уникнути високого кров’яного тиску. І якщо воно вже настало, тим важливіше звернути увагу на здорове харчування. Це стосується не лише основних продуктів, таких як овочі, фрукти чи риба, зокрема, трави містять активні інгредієнти, які можуть мати профілактичний та регулюючий ефект. Портал охорони здоров’я “Healthline.com“
склав деякі з них.
Базилік
У базиліку багато евгенолу. Це насправді аромат, але він також знижує артеріальний тиск. І це інгібітор кальцію, тому він захищає від відкладень у судинах.
Петрушка
Петрушка настільки цінна завдяки високому вмісту каротиноїдів. Це рослинні пігменти, які також надають моркві колір, наприклад. І вони також знижують кров’яний тиск.
Чебрець
Ключовою діючою речовиною чебрецю є розмаринова кислота – і так, вона також міститься в розмарині. Однак у чебрецю його ще більше. Розмаринова кислота також має гіпотензивну та протизапальну дію. Особливо у людей із надмірною вагою з високим кров’яним тиском загоєння послаблюється при внутрішньому запаленні, що означає подальший стрес для організму. Тут може допомогти розмаринова кислота.
Часник
Часник насправді не є однією з трав, але тут він не повинен згадуватися. Сполуки сірки, що містяться в ньому, особливо аліцин, є високоефективними антигіпертензивними засобами.
Кориця
Також більше спеція, але корисна для нашого серця: кориця. Який саме активний інгредієнт або яка їх комбінація складають антигіпертензивний ефект кориці, ще не до кінця науково з’ясовано – але одне можна сказати точно: це працює.
Кардамон
І останнє, але не менш важливе, слід згадати кардамон – також більше спеція, ніж трава, але також дуже рекомендується. Кардамон містить безліч антиоксидантів, що знижують кров’яний тиск, а також є ефективним інгібітором кальцію для судин.