Дефіцит вітаміну B12 легко поповнити багатьма способами, від дієти до добавок, і це добре, оскільки дефіцит може спричинити тривале пошкодження нервів і когнітивних функцій.
Нещодавні дослідження показали, що люди похилого віку, які одночасно мають дефіцит вітаміну B12 і мають надлишок фолієвої кислоти або вітаміну B9, частіше страждають від когнітивних розладів.
Але слід зазначити, що необхідні додаткові дослідження щодо впливу вітаміну В12 на неврологічну поведінку.
Існує великий вплив вітаміну B12 на нейрокогнітивні функції, особливо у людей похилого віку. Роль вітаміну B12 на нейророзвиток немовлят і раннього дитинства також є важливою областю досліджень.
Люди з дефіцитом вітаміну B12 розвивають різні симптоми; залежно від того, наскільки серйозний дефіцит поживних речовин.
Люди з легким дефіцитом вітаміну B12 часто втомлюються. Вітамін В12 реагує зі сполуками в організмі, виробляючи ДНК і енергію. Таким чином, дефіцит може призвести до втоми.
Легкий або помірний дефіцит вітаміну B12 може призвести до анемії, коли в організмі недостатньо здорових еритроцитів для перенесення кисню. Анемія, викликана дефіцитом вітаміну B12, призводить до тріщин або виразок у роті.
Помірний дефіцит вітаміну B12 може призвести до форми анемії, яка називається макроцитозом, при якій збільшуються еритроцити. Цей стан зазвичай не викликає симптомів, але може виявитися під час звичайних аналізів крові.
Помірний дефіцит також може призвести до того, що відомо як «периферична нейропатія». Це пошкодження нервів поза головним і спинним мозком. Симптоми периферичної нейропатії включають поколювання або оніміння в руках і ногах, а також «глосит», запалення язика, яке може призвести до чутливості до гострої або кислої їжі.
Серйозний дефіцит може призвести до серйозних неврологічних і психіатричних проблем.
Неврологічні симптоми включають:
Дратівливість
Порушення сприйняття
Депресії
Психоз
Деменція
Серйозний дефіцит вітаміну B12 також може призвести до серйозної анемії та проблем з іншими клітинами крові, запалення, ослаблення серця та безпліддя.
Як можна лікувати дефіцит вітаміну B12
Хто найбільше ризикує отримати дефіцит вітаміну В12? Люди, які їдять мало тваринної їжі, як-от яйця та м’ясо.
Ви можете запобігти дефіциту вітаміну B12 за допомогою продуктів тваринного походження або інших дієтичних добавок і продуктів, багатих залізом. Інші варіанти лікування включають внутрішньом’язові ін’єкції або крапельниці.
Люди похилого віку або люди, які перенесли операцію на шлунку, наприклад, шунтування, можуть мати певний тип мальабсорбції, який може спричинити дефіцит вітаміну B12. Люди, які приймають ліки для зниження кислотності шлунка, і люди, які вживають велику кількість алкоголю, також можуть бути під загрозою.
