.

Незалежно від цукрового діабету, артрозу чи для розрідження крові – імбир повинен ставати чудодійним ліком для багатьох проблем зі здоров’ям. Однак не всі обіцянки порятунку справді доведені.
У чаї, супі, каррі або цукатах – імбир відіграє значну роль Недарма: корінь імбиру надає стравам особливий аромат.

Кажуть, що корінь також позитивно впливає на здоров’я.

Це пов’язано з його різноманітними інгредієнтами. Показано, що імбир містить понад 100 різних речовин.

По одному літру імбирного чаю на день

Кажуть, що речовини мають протизапальну, знезаражувальну та навіть знеболюючу дію. Наприклад, імбирний чай – популярний домашній засіб для лікування дратівливої застуди або кашлю.

Сприятливий вплив мають гострі речовини в корені, які розчиняються в гарячій воді – це швидко зігріває вас, коли ви п’єте. Рекомендується пити один літр імбирного чаю на день протягом восьми днів, якщо у вас застуда.

Більше про корінь імбиру:

Корінь імбиру

 

 

Корінь імбиру.

Важливо використовувати окріп, в який поміщаються шматочки імбирної цибулини.

Щодо здорового харчування:   ➡

Важливо: Вам не потрібно очищати цибулину імбиру при органічному вирощуванні.

Зовсім виглядає інакше, якщо імбир був завезений, наприклад з Китаю. У цьому випадку такі забруднювачі, як пестициди, можуть знаходитися в оболонках, через що імбир потрібно очистити від шкірки.

Мало наукових знань про ефект

До цього науковці сперечаються, чи варто використовувати імбир у боротьбі з ожирінням. Тому що, як кажуть, корінь сприяє засвоєнню жиру та виробленню шлункової кислоти. Ніхто не стає струнким завдяки лише імбиру.

У разі тяги до їжі, наприклад, жування шматочка імбиру може допомогти зменшити апетит.

Крім вітамінів групи В і С, жовтий корінь також забезпечує важливими мінералами – він містить залізо, магній, кальцій, калій, натрій і фосфор.

Крім того, існує багато міфів про рослину, які досі не були науково доведені. Кажуть, що рослина має спазмолітичну дію або сприяє пологам у вагітних жінок.

Однак щодо цього немає надійних наукових знань, навпаки.

Занадто багато імбиру – це нездорово

Тож чи ми робимо забагато шуму щодо імбиру? Але, висновки не повинні бути такими різко негативними: імбир використовується в медицині 2000 років, серйозні побічні ефекти не відомі.

Коментувати у Facebook